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Le Vivier

Le comité des fêtes de Corbény organise le réveillon du nouvel an 2016 à la salle polyvalente de Corbény. Les inscriptions sont limitées et doivent être effecutées à travers le coupon réponse ci-joint avant le 18 décembre 2015 dernier délai.

 

Menu

Apéritif

Mise en bouche

Foie gras de canard et son petit chutney de figues fraîches et éclats d'abricots au petit xérès

Chiffonette de saumon au beurre blanc et sa fondue de poireaux

Troi Normand

Ballotine de pintade à la duxelles de champignons, crème de morilles et ses petits légumes de saison

Brie faci aux fruits du mendiant, mesclun à l'huile de noisettes

Mousse de framboises et petite meringue croquante sur son lit de coulis aux fruits rouge

Café

 

Et pour "les couche-tard" : soupe à l'oignon

 

une demi bouteille de champagne offerte

 

Menu enfant : mini pizza, ballotine de pintade, gratin dauphinois et ses petits légumes, fromage, dessert, 1 boissin offerte

Tarif :

  • Adultes : 68€
  • Enfants (moins de 14 ans) : 15 €

Sonorisation : Alain spectacle

 

Pièce(s) jointe(s):
Télécharger ce fichier (corbeny_nouvel_an_2016.pdf)Coupon réponse.pdf[ ]701 Ko04-12-2015 23:16

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